Kurse
„Woraus wird Schokolade eigentlich gemacht?“
„Was ist der Unterschied zwischen Schokolade und Kuvertüre?“
„Kann Schokolade wirklich schlecht werden?“
Wenn du dich das schon mal gefragt hast, dann möchte ich dir in meinen Workshops die vielfältige Welt der Schokolade näher bringen.
Verbringe einen spannenden Nachmittag oder Abend mit ein paar Freunden in meiner kleinen Backstube im schönen Oesterholz, nur jeweils 20 Autominuten von Paderborn und Detmold entfernt.
Perfekt als Geburtstagsgeschenk, Junggesellenabschied oder Weihnachtsfeier in kleiner Runde.
Wir beginnen mit einem prickelnden Glas Sekt und einer kleinen Schokoladenverkostung. Nach 3-4 Stunden intensiver Schokoladenarbeit könnt Ihr eure einzigartigen Kreationen mit nach Hause nehmen.
Pralinenworkshop
Betritt die verlockende Welt der Pralinés und stelle selbst kleine Leckerbissen mit zarter Füllung her.
Tauche ein in die Geheimnisse der Pralinenherstellung, angefangen bei erlesenen Zutaten bis hin zu kunstvollen Techniken. In diesem Kurs lernst du nicht nur, wie Pralinen von Grund auf hergestellt werden, sondern auch, wie du deine eigene, einzigartige Pralinenkreation erschaffst – perfekt abgestimmt auf deinen individuellen Geschmack. Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
4 - 8 Teilnehmer
ca. 3 - 4 Stunden
60€ pro Person*
*Mindestens 240€ auch bei weniger als 4 Teilnehmern.
Schokolade herstellen
Entdecke die faszinierende Welt der Schokolade mit dem exklusiven Schokoladenworkshop
„Von der Bohne bis zur Tafel“
Begib dich auf eine sinnliche Reise von den Rohzutaten bis zu unwiderstehlichen Köstlichkeiten.
Erlebe den Geschmack frischer Kakaobohnen und entdecke das Handwerk der Schokoladenherstellung. Genieße die Verkostung hochwertiger Kuvertüren und kröne das Erlebnis mit der Gestaltung deiner eigenen Schokoladentafel aus selbst hergestellter Schokolade. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Schokoladenliebhaber!
4 - 8 Teilnehmer
ca. 3 - 4 Stunden
60€ pro Person*
*Mindestens 240€ auch bei weniger als 4 Teilnehmern.
Schokolade gestalten
Hier kannst du selbst kreativ werden und den zarten Geschmack von Schokolade mit deiner ganz persönlichen Note verfeinern.
In diesem Workshop wirst du zum Schokoladenkünstler! Schmelze, temperiere und verarbeite hochwertige Kuvertüre. Wähle aus vielen leckeren Zutaten und gestalte deine ganz persönliche Schokoladentafel.
Ein süßes Abenteuer, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deine Fantasie anregt.
4 - 8 Teilnehmer
ca. 2 Stunden
40€ pro Person*
*Mindestens 160€ auch bei weniger als 4 Teilnehmern.